马晓天在致开幕词时指出，古往今来，粮食安全问题始终是人类社会面临的重大问题。随着全球化的发展，粮食安全问题已超越其传统意义上的食物供需范畴，越来越成为制约各国经济社会发展，以及国际安全稳定的全球性、综合性战略问题。国际社会应从维护人类生存和发展的高度予以重视，加强合作。

　　普罗迪说，日益严重的粮食短缺将给世界带来灾难，国际社会应携起手来共同应对这一挑战。

　　农业部总经济师杨绍品在主旨演讲中向与会人员介绍了中国农业发展和解决粮食安全问题的有关情况，并指出中国将继续高度重视农业对外开放，积极推动粮食领域的国际合作，共同维护世界粮食安全。