此次抽检了100个批次食品，豆制品、茶叶、芥末酱等7类12个批次食品不合格。其中，有4个批次为含有违禁添加剂成分，2个批次分别是铅、菌落总数超标，其余为标签标志不合格等。

　　标称“武汉中粮肉食品有限公司”出品的“家佳康小盐方”（一种开袋即食的熟肉制品，生产日期或批号为：2009-06-02，下同），被检出0.32g/kg的苯甲酸；标称“大连金达调味品有限公司”出品的“金葵”牌日式芥末酱（2009-02-23），被检出0.41g/kg的甜蜜素。这两种添加剂均禁止在上述食品中使用。

　　武汉好又多百货商业有限公司销售的两批次腐竹均被检测出“硼砂”，分别是标称“武汉海芳工贸发展有限公司”经销的“金海芳”牌纯豆腐竹（2009-03-20），标称“重庆野山珍商贸有限公司”经销的“野藤”牌豆腐竹（2008-12-13）。据了解，硼砂对食品可起防腐、增加弹性和膨胀等效果，但毒性较高，难以排出体外，积少成多会引起食欲减退、消化不良，急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、休克等。

　　此外，标称“邵阳市康欣食品有限公司”出品的“湘皇”牌香辣豆花串（2009-02-16），菌落总数严重超标；标称“夹江天福观光茶园有限公司”出品的“天福茗茶”牌峨眉绿茶（2009-04-12），铅含量超标。

　　武汉市工商局消保处处长罗锦云表示，已责令商家将上述不合格食品全部下架，并立案作进一步查处。