打印本文   关闭窗口

两部门联合整治工地食堂食品安全

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2010/6/1

记者朱磊 记者近日获悉，为切实加强建筑工地食堂食品安全管理，国家食品药品监管局、住房和城乡建设部联合下发《关于开展建筑工地食堂食品安全专项整治工作的通知》，决定从今年5月至12月底，开展建筑工地食堂食品安全专项整治工作。 　　《通知》确定了严查餐饮服务许可证情况、从业人员健康证明状况、食堂环境卫生状况、索证索票制度落实情况、加工制作等相关管理制度情况等五项整治内容。 　　据悉，本次专项整治分为自查、检查、抽查三个阶段，国家食品药品监管局与住房和城乡建设部将联合对各地整治情况进行抽查。