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南昌16人团购吃“东方肥牛王”火锅 14人上吐下泻
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2012/8/17 17:56:20  

16人团购吃火锅,14人上吐下泻,张先生投诉的东方肥牛王火锅店。

  目前,很多人都已经习惯了团购,然而随着团购的增多,一些团购的质量也是越来越让人担忧。这不,市民张先生就遭遇了烦心事。张先生说,他和同事等16人团购吃火锅,14人腹泻、呕吐进了医院。经医院检查,症状基本一样,为急性肠胃炎。

  -市民投诉 团购吃火锅相继呕吐腹泻

  张先生告诉记者,14日傍晚六七点钟,他和同事共16人来到京东大道一家名为“东方肥牛王”的火锅店用餐。张先生说,之前他们在团购网上看到一款5到6人的火锅套餐,原价623元,三折后优惠价是188元,包含有牛肉、羊肉、蔬菜等,于是就团购了。

  “我们11个大人5个小孩团购了两张优惠券。”张先生说,吃完火锅的次日凌晨,他一个女同事腹泻好几次,刚开始她还以为是吹多了空调没太在意,但到了凌晨三四点,腹泻多次的她终于熬不住了,不得不去医院治疗。

  “当晚两个人出现腹泻,次日早晨又有两个,下午还有两个,他们还出现呕吐,都进了医院。”张先生说,15日凌晨到中午,包括他在内,几乎所有的同事都出现不同程度的呕吐腹泻症状,只有两个吃得很少的小孩没有出现问题。

  -医生: 基本上都是急性肠胃炎

  张先生说,大家出现不良反应后,都到医院做了检查,病情基本一致,为急性肠胃炎。医生说,身体一般不会有大碍,不过要经过消炎等一系列检查处理。“如果一两个生病还可以理解,这么多人都腹泻呕吐,我们怀疑当时吃的东西肯定有问题,像是出现集体中毒一样。”张先生说。

  “我觉得那个牛肉的颜色不对,正常的应该是鲜红色,我们吃的牛肉颜色有点泛青。”张先生的一名同事告诉记者,因为吃的时候火锅底味道很浓,而且还加了辣椒等许多作料,当时吃进嘴并没有发现味道有什么不对。

  记者昨日发稿前,张先生致电告诉记者,目前他还有同事没有恢复过来,需要到医院做进一步检查。

  -火锅店 等待相关部门调查结果

  昨日下午,记者来到京东大道的东方肥牛王火锅店。该店周经理告诉记者,出现问题后,他们也高度重视,并配合食客做相关检查,目前已经垫付了2000多元医药费。辖区食品药监和疾控等部门工作人员也来到店里,对厨房内菜品及餐具进行了检查。

  “食客到我们火锅店用餐,十几个人出现身体不适,我们肯定有责任,不过现在卫生部门调查结果还没有出来,一切等结果出来再说。”周经理说,火锅店里的食品绝对不会有问题,该店从采购到中途分包、烹饪等一系列程序,是经过了严格卫生监督的,每一道工序都有人把关。

  “当晚不仅仅张先生一行在我们火锅店团购用餐,还有十几二十桌团购的食客,大家点的套餐几乎一样,其他人都没有出现问题。”周经理告诉记者,食客出现腹泻原因很多,有些人的体质就不适应吃火锅,另外也可能和吹多了空调有关系,也有可能他们吃完火锅后又进食其他食物出了问题,这些需要相关部门调查。此外,火锅店工作人员表示,上桌的肉类食品虽然都是新鲜的,但吃的过程中,有些食客可能没有将肉食涮熟,这也可能导致腹泻。

  -食品药监、疾控部门 已采集相关样品进行化验

  记者昨日在火锅店采访时,青山湖疾控中心几名工作人员正在火锅店进行抽检,疾控中心一名李姓负责人告诉记者,他们调查的内容很多,如火锅店的餐具、食品、酱汁配料等,另外还对厨房工作人员的健康证进行了检查,“目前相关采集工作已经结束,回去会做进一步化验检查。”

  记者了解到,出现问题后,青山湖区食品药品监督管理局也介入了调查,本报将关注调查结果。(记者 汪清林 文 聂俊鹏 图)

 

(来源:南昌晚报)