据了解，谦祥金华风味香肠的主要不合格项目为酸价，产品由西安市千祥食品有限公司生产。

　　本次共抽查了北京、天津、河北等27个省、自治区、直辖市210家企业生产的247种肉制品，有13种产品不符合相关标准的要求，据悉，国家质检总局已责成相关省（自治区、直辖市）质量技术监督部门按照有关法律法规，对本次抽查中不合格的产品及其生产企业依法进行处理。