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琼海19人吐泻事件确诊 系集中聚餐引发食物中毒
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2012/8/3 19:48:29  

本报嘉积8月2日电(记者许春媚特约记者王仪)今天下午,省疾病预防控制中心与琼海市疾控中心10余名流行病学调查人员再次到琼海市嘉积镇泮水村委会,对7月31日出现的19名村民出现吐泻症状原因进行调查。专家组最后确认,这是一起由农村集中聚餐引发的食物中毒事件。

  据介绍,专家组采用专业调查表对19例患者开展调查,其中18例患者均在7月28日参加过泮水村委会第一村民小组陈某家办的酒席或食用过酒席剩菜,所有患者家庭中未参加酒席及未食用酒席剩菜的家人均未发病。另一例在酒席举办前已出现腹泻症状的患者,为偶合个案。同时,专家组对该村发病与饮用水关系进行调查发现,所有病患者并未饮用同一水源。

  根据调查情况,专家组认真核查后认为,调查结果符合中毒者在相近的时间内均食用过共同的食物、人与人之间无传染性、停止使用中毒食品后发病很快停止等食物中毒的流行病学特征,确定这是一起由农村集中聚餐引起的食物中毒事件。

  专家提醒,农村操办宴席应按照有关程序向市主管部门申报备案,并做好各个环节的食品卫生安全工作,避免引起食物中毒。