本报讯  通讯员胡慧琴  记者程守勤近日从江苏省苏州市卫生监督所获悉，从9月1日起，该市将采用“电子眼”远程监控学校食品安全。

　　据介绍，为全面推进学校食堂食品安全监管和整治工作，苏州市食药局、教育局决定，建设一套远程监控系统，由苏州市卫生监督所对苏州市教育局直属学校食堂实行远程视频监控，强化餐饮监管的现场监控。远程监控系统启用后，监管人员可在办公室随时查看29所学校食堂餐饮加工场所的操作情况。一旦发现问题，即时通知学校食堂进行整改，降低学校食堂发生食品安全事故的风险。