河北省工商局流通环节食品抽样检验不合格名单公布。

　　近日，河北省工商局委托检测机构对河北省流通环节的预包装小麦粉、大米、蛋制品(再制蛋)、干制食用菌进行了抽样检验，结果显示，蛋制品(再制蛋)样品合格率为100%，预包装小麦粉、大米和干制食用菌样品合格率为96%。

　　这次抽验，在石家庄、张家口、承德三个市抽取了100个批次的干制食用菌，重点检验六六六、滴滴涕、铅、砷、水分、亚硫酸盐等项目，共检出不合格干制食用菌2个批次，不合格项目均为亚硫酸盐，样品合格率为96%;在衡水、保定、邢台、廊坊、承德五个市抽取了100个批次的蛋制品(再制蛋)，重点检验菌落总数、大肠菌群、商业无菌、油脂或石蜡检验、铅、砷、亚硫酸盐等项目，经检验，样品合格率为100%;在承德、保定、秦皇岛、沧州五个市抽取了100个批次的小麦粉、大米，重点检验油脂或石蜡检验、铅、砷、六六六、滴滴涕、过氧化苯甲酰、黄曲霉毒素B1等项目，共检出不合格小麦粉2个批次，不合格项目均为过氧化苯甲酰，样品合格率为96%。

　　本次抽检过程中发现的不合格食品及其生产企业、经销企业名单公示如下：