国家质检总局节前公布2010年第4批产品质量国家监督抽查结果，其中，食用植物油产品合格率为89.8%。

本次共抽查了北京、天津、河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、广东、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等21个省、自治区、直辖市293家企业生产的303种食用植物油产品。

本次抽查依据强制性国家标准《食用植物油卫生标准》GB

2716－2005及相关产品标准和经备案的企业标准的要求，对食用植物油产品的酸值（酸价）、过氧化值、溶剂残留量、游离棉酚（仅检棉籽油）、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯并（a）芘等8个项目进行了检验。

抽查发现有31种产品不符合相关标准的要求，不合格项目涉及黄曲霉毒素B1、苯并（a）芘、酸值、过氧化值、溶剂残留量。据了解，长期服用含低浓度黄曲霉毒素的食物易诱发肝癌、胃癌、肠癌等疾病。根据抽查结果，有13批次产品“黄曲霉毒素B1”项目不合格。

专家介绍，食用油按质量分为一级、二级、三级、四级4个等级，以一级为最好，精炼程度最高。消费者选购时应优先选择名牌大型企业生产的食用植物油；选择标识规范齐全、并在保质期内的食用植物油。

同时，可透过透明包装查看食用植物油是否明亮透彻和是否有不正常异物。开封后,检查食用植物油的气味是否正常,不应有酸腐味或哈喇味。质量好的豆油为黄色；花生油为淡黄色或浅橙色；菜籽油为黄中稍绿或金黄色；葵花籽油为浅黄色。食用植物油要存放在避光、阴凉、干燥的地方。

企业名称 所在地 产品名称 商标 规格 型号 质量等级 生产日期 抽查结果 主要不合格项目 承检机构 

石家庄桥东嘉吉粮油食品供应站 河北省 纯正大豆油 一桶香（图形） 1.8L/桶 浸出 一级 2010-06-01 不合格 酸值 国家食品质量安全监督检验中心 

藁城市富康香油厂 河北省 点滴香小磨香油 点滴（图形） 400mL/瓶 水代法 一级 2010-08-10 不合格 苯并(α)芘 国家食品质量安全监督检验中心 

内蒙古钰欣生物科技有限公司 内蒙古自治区 饪珍纯胡麻油 饪珍 5L/桶 压榨 一级 2010-09-08 不合格 酸值 黑龙江省质量监督检测研究院 

内蒙古蒙鑫农林产业科技有限公司 内蒙古自治区 陈氏沙棘籽油 尔东 125mL/瓶 合格品 2010-09-01 不合格 酸值 黑龙江省质量监督检测研究院 

大连华农豆业集团股份有限公司 辽宁省 汇宝大豆油 汇宝 散装（油罐） 浸出 三级 2010-09-02 不合格 过氧化值 黑龙江省质量监督检测研究院 

长春市吉星实业有限公司 吉林省 大豆油 吉星实业 散装 压榨 四级 2010-08-28 不合格 溶剂残留量 黑龙江省质量监督检测研究院 

公主岭市瑞民油脂有限责任公司 吉林省 大豆油 彩虹 散装 浸出 四级 2010-06-25 不合格 过氧化值 黑龙江省质量监督检测研究院 

巴彦县复兴制油厂 黑龙江省 小榨熟豆油 金液牌 1800mL/桶 压榨 三级 2010-06-08 不合格 酸值、过氧化值 黑龙江省质量监督检测研究院 

巴彦县临城乡教育油厂 黑龙江省 压榨豆油 浩韵 1.5L/桶 压榨 三级 2010-08-31 不合格 过氧化值、溶剂残留量 黑龙江省质量监督检测研究院 

哈尔滨市道里区华为粮油加工厂 黑龙江省 压榨大豆油 华为 5L/桶 压榨 三级 2010-09-04 不合格 酸值 黑龙江省质量监督检测研究院 

松阳县绿色食品厂 浙江省 山茶油 箬寮 1.5L/瓶 压榨 一级 2010-10-02 不合格 苯并(α)芘 浙江省质量技术监督检测研究院 

江西高安市宏顺油脂有限公司 江西省 米糠油 计量称重 浸出 四级 2010-10-05 不合格 苯并(α)芘 浙江省质量技术监督检测研究院 

山东滨州华夏油业有限公司 山东省 芝麻油 散装 水代法 二级 2010-09-05 不合格 苯并(α)芘 国家加工食品质量监督检验中心(山东) 

云浮市云城区满意花生油厂 广东省 花生油 计量称重 压榨 二级 2010-09-29 不合格 酸值、黄曲霉毒素B1 浙江省质量技术监督检测研究院 

云浮市云城区富盛粮油厂 广东省 花生油 计量称重 压榨 二级 2010-09-22 不合格 黄曲霉毒素B1 浙江省质量技术监督检测研究院 

云浮市云城区兴盛花生油厂 广东省 纯正花生油 计量称重 压榨 二级 2010-10-03 不合格 黄曲霉毒素B1 浙江省质量技术监督检测研究院 

云浮市云城的真花生油厂 广东省 花生油 计量称重 压榨 二级 2010-09-20 不合格 黄曲霉毒素B1 浙江省质量技术监督检测研究院 

云浮市云城区芳香油厂 广东省 花生油 计量称重 压榨 二级 2010-09-29 不合格 黄曲霉毒素B1 浙江省质量技术监督检测研究院 

肇庆市端州区黄岗煌鹏花生榨油厂 广东省 浓香花生油 计量称重 压榨 二级 2010-09-30 不合格 黄曲霉毒素B1 浙江省质量技术监督检测研究院 

肇庆市端州区金辉油厂 广东省 花生油 计量称重 压榨 二级 2010-10-05 不合格 酸值、黄曲霉毒素B1 浙江省质量技术监督检测研究院 

高要市莲塘镇绿源粮油厂 广东省 神符山纯正花生油 神符山 5.435L/瓶 压榨 二级 2010-09-03 不合格 黄曲霉毒素B1 浙江省质量技术监督检测研究院 

高要市孖宝油有限公司 广东省 花生油 孖宝 1.8L/瓶 压榨 二级 2010-09-30 不合格 苯并(α)芘 浙江省质量技术监督检测研究院 

清远市清城区罗氏农家粮油加工场 广东省 花生油 计量称重 压榨 二级 2010-10-12 不合格 酸值、黄曲霉毒素B1 浙江省质量技术监督检测研究院 

清远市清城区老牌辉利油厂 广东省 花生油 计量称重 压榨 二级 2010-10-11 不合格 酸值、黄曲霉毒素B1 浙江省质量技术监督检测研究院 

清远市清城区小市金福粮油加工厂 广东省 花生油 计量称重 压榨 二级 2010-10-07 不合格 酸值、黄曲霉毒素B1 浙江省质量技术监督检测研究院 

清远市清城区新城华盛油厂 广东省 花生油 计量称重 压榨 二级 2010-09-30 不合格 酸值、黄曲霉毒素B1 浙江省质量技术监督检测研究院 

清新县太和镇卫业油厂 广东省 花生油 计量称重 压榨 二级 2010-10-13 不合格 酸值、黄曲霉毒素B1 浙江省质量技术监督检测研究院 

宝鸡市金阳油脂有限公司 陕西省 压榨菜籽油 散装 压榨法 四级 2010-08-28 不合格 溶剂残留量 国家农副产品质量监督检验中心(新疆) 

北屯汇祥油脂工贸有限责任公司 新疆自治区 葵花籽油 汇祥 散装（油罐） 压榨 四级 2010-04-08 不合格 酸值 伊犁哈萨克自治州产品质量检验所 

博乐市家乐油脂有限责任公司 新疆自治区 棉籽油 散装（油罐） 浸出 三级 2010-10-20 不合格 过氧化值 伊犁哈萨克自治州产品质量检验所 

石河子康隆油脂工贸有限责任公司 新疆自治区 棉籽油 散装（油罐） 浸出 三级 2010-10-18 不合格 溶剂残留量 伊犁哈萨克自治州产品质量检验所