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数百食企发起食品安全倡议
文章来源:京华时报  更新时间:2012/7/21 7:04:04  

昨天,中国数百家食品企业在京发起中国食品安全倡议。 本报记者胡笑红摄影报道

    本报讯(记者胡笑红)以“推动中国食品安全进步,共建全球食品安全文化”为主题,全球食品安全倡议(GFSI)第一次来中国举办“中国日”主题活动昨天在北京结束,该组织还联合中国数百家食品企业发起中国食品安全倡议。 

    发起中国食品安全倡议的企业,包括中粮集团、华润万家、达能、蒙牛、四特、加多宝、俏江南等数百家食品企业,呼吁食品企业积极响应全球食品安全倡议,提升食品安全管理水平,增强消费者信心;履行食品安全主体责任,构建开放透明、诚实守信的食品安全文化;加强与政府部门、新闻媒体、科研院所、行业协会和第三方机构沟通,推动实现“一处认证、处处认可”;尊重和满足消费者食品安全诉求,培育安全健康的消费习惯。 

    作为一家独立的非营利国际组织,成立于2000年的GFSI由70多个国家的650家世界领先的食品生产、零售企业和餐饮等供应链服务商组成,包括达能、沃尔玛、可口可乐等,主张要从根本上解决食品安全问题,应通过标准比对、标准互认,“一处认证,处处认可”,实现不同食品安全标准之间的全球趋同,提高食品供应链的成本效率。据悉,中粮集团为GFSI16家全球董事会成员中唯一一家中国企