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食品有了“身份证” 流通监管更安全
文章来源:  更新时间:2012/7/5 13:38:06  

  有了这种先进的食品安全监管系统,食品在市场上流通信息更加准确,工商部门对食品安全进行监管也更有针对性了。来看报道:

    在商场、超市,市民拿到任意一种食品,通过查询机扫描食品的条形码,就可知道该食品的来源以及该来源处的各种证照手续和食品的各种质量证明等信息,这相当于给食品制作了一个"身份证"。

    南极国际食品交易中心副总经理 汪成

    食品一旦出现问题,可能当时就能召回,或者锁定销售点,避免继续销售,也是规避销售假冒伪劣食品的根本限制。

    道外工商分局南极工商所副所长 姜殿波

    每天业户这么多,我们不可能对每一年都检查,有了这个系统,我们在办公室就可以了解进货和销售信息,发现有问题时,对业户进行检查,监管和执法更有针对性了。

    据了解,自2010年9月29日我市正式启动食品安全监管信息化系统建设以来,已先后选择大润发、好又多等大型超市和中小型业户作为试点单位。目前全市大型超市的查询系统已经基本实现全覆盖。