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关闭窗口 本次监测在武汉市江岸、硚口、青山、武昌和黄陂区进行，涉及21类共计199个批次的食品，共计6个批次的食品检测不合格，合格率为96.98%。其中，冷冻饮品22个批次中有2个不合格，合格率为90.91%;纯净水4个批次中有1个不合格，合格率为75%;麦片15个批次中有1个不合格，合格率为93.33%;速冻面米制品32个批次中有2个不合格，合格率为93.75%。
根据抽查结果，不合格产品微生物均不同程度超标。如标称常德雪龙食品有限公司生产的雪芙蓉浪漫冰屋(160g /杯 2010-06-11)，大肠菌群超标;标称河南泰丰食品有限责任公司生产的喜相缘小小水饺(三鲜 500g/袋 2010-07-07)检出致病菌沙门氏菌。标称海门市佳宝食品有限公司生产的佳宝鲜肉小馄饨(660g/袋 2010-08-04)，检出菌落总数、致病菌金黄色葡萄球菌超标。
此外，矿泉水、饮用天然水、茶饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料、运动饮料、烘炒食品、豆奶粉、挂面、料酒、葡萄酒、油辣椒、鱼罐头、肉罐头、果蔬罐头、碳酸饮料和糖果所抽批次全部合格。
武汉市工商行政管理局2010年质量监测不合格食品及被监测人信息公示
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序号 |
样品名称 |
被监测人 |
标称生产企业 |
标称商标 |
规格 |
生产日期 或批号 |
主要不合格项目 |
不合格项 标准限值 |
不合格项 检测值 |
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1 |
光明牛奶简砖巧克力味雪糕 |
锦江麦德龙现购自运有限公司武汉硚口商场 |
上海莱卡食品有限公司 |
光明 |
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菌落总数（cfu/mL） |
≤25000 |
200000 |
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2 |
雪芙蓉浪漫冰屋 |
武汉武商量贩连锁有限公司黄陂量贩店 |
常德雪龙食品有限公司 |
雪芙蓉 |
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大肠菌群（MPN/100mL） |
≤450 |
930 |
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3 |
喜相缘小小水饺（三鲜） |
武汉武商量贩连锁有限公司黄陂量贩店 |
河南泰丰食品有限责任公司 |
喜相缘 |
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致病菌 |
不得检出 |
沙门氏菌检出 |
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4 |
佳宝鲜肉小馄饨 |
锦江麦德龙现购自运有限公司武汉硚口商场 |
海门市佳宝食品有限公司 |
佳宝 |
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菌落总数（cfu/g） 致病菌 |
≤3000000 不得检出 |
48000000 金黄色葡萄球菌检出 |
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5 |
周氏原味奶香即溶燕麦片（无蔗糖型） |
湖北新一佳超市有限公司武汉杨园店 |
桂林周氏顺发食品有限公司 |
周氏 |
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大肠菌群（MPN/100g） |
≤40 |
230 |
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6 |
aka纯净水 |
锦江麦德龙现购自运有限公司武汉硚口商场 |
武汉华电饮料有限公司 |
aka |
350ml/瓶 |
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菌落总数（cfu/mL） |
≤20 |
240 |
[1]