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下半年增长势头不变 今年人均餐饮消费或达1158元
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2008/7/23  

    上半年,中国住宿与餐饮市场持续高增长,零售额达到7207亿元。商务部预测,下半年餐饮市场快速增长的势头不会改变,全年人均餐饮消费支出料达1158元。

  商务部表示,“农家乐”餐饮备受青睐和婚宴现象突出是上半年餐饮市场的主要特点。上半年首次出现的“五一”、“清明”两个小长假,带动了“农家乐”休闲餐饮大幅增长。据商务部监测,农家乐餐饮消费同比增长达到三成。在春节、“五一”等假期,一些大中城市婚宴消费增幅也达到三成以上。

  商务部预测,下半年餐饮市场仍将快速增长,尤其是在第三季度,随着北京奥运会的举办,全国住宿和餐饮消费需求有望明显增加,零售额有望达到3800亿元。《江南时报》