本报6月15日讯（郭畅达 邓雄章 熊剑波）昨天，全省小餐饮食品安全整规试点工作现场会暨餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作推进会在益阳市召开。会议提出，要提升小餐饮食品安全保障水平,打造一批小餐饮安全示范店、示范街。

近年来，广大群众对小餐饮普遍存在的脏乱差等问题反映强烈。这次会议提出，今年我省国家级和省级卫生城市、文明城市要全面开展小餐饮整规试点工作。年底前，各市州开展整规试点的县（市、区）要达到10%以上。整规试点工作中，对食品安全意识差、自身管理不到位、食品加工过程不符合安全要求的，督促其整改，使之达到餐饮食品安全要求，否则，依法予以处罚，责令停止经营活动或吊销许可证；对食品安全隐患严重又拒不整改的，坚决依法予以取缔。

作者：郭畅达邓雄章熊剑波