为全面展示重庆市直辖15周年以来糖果糕点行业的新发展、新面貌，努力提升行业在打造“美食之都”中的整体形象，由重庆市商业委员会指导、重庆市糖果糕点行业协会举办的重庆首届糖果糕点大赛于近日启动。其中，重庆名粽评选活动于６月３日开评。
　　据重庆市糖果糕点协会会长车安吉介绍，大赛将贯穿2012年全年，依托传统佳节等节点，对重庆的休闲类小食品、粽子、月饼、糖果糕点等产品进行全面梳理，评选出最具有代表性的重庆休闲小食品、重庆名粽、重庆名饼、重庆名点等名特优食品，并向社会公示推荐，引导市民吃上优质、安全、放心的美味食品。
　　据了解，本次大赛制定了严格的评判打分标准。在标准中把对产品材料的质量安全打分比例放在了首位，超过了对产品感官口味及风味的打分。车安吉表示：本次大赛评判方式的变化，旨在要求参评企业把食品安全当成工作的重心来抓，让市民吃上安全放心食品。大赛评审团将由行业专业技师、科研院所专家、消费者和媒体代表共同组成，评选出的“重庆名品”都将进行一周的社会公示。糖果糕点协会将组织评审团成员，通过现场盲品、打分的方式进行评选。
　　本次大赛是重庆食品行业有史以来首次对全行业产品进行全方位、多角度的精品展示与宣传推广，将为企业树立形象、创立品牌提供难得的机会。据统计，全市各大糖果糕点企业积极参赛，目前大赛休闲小食品类和粽子类评选均有超过20家企业、近40个品种报名参赛。