南瓜营养丰富，对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。特别适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用；南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃；同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。在这里，小编，将为您推荐南瓜南瓜百合甜汤的做法。

　　原料：南瓜1小块、鲜百合1个、冰糖适量。

　　做法：

　　1、准备材料：南瓜1小块，鲜百合1个，冰糖适量。也可以用干百合，但是要先泡发。

　　2、南瓜切片（稍薄一点），鲜百合一片片掰下来洗净。南瓜切薄些，就很容易煮熟。如果不赶时间，切块煮也可以。

　　3.“南瓜片+适量水”煮开后转中小火继续煮七八分钟。

　　4、加入百合片和冰糖。

　　5、煮至百合熟即可。鲜百合很容易煮透。如果用的是泡发百合，则与南瓜片同时间下锅。

　　6、鲜百合富含黏液质及维生素，有养心安神，润肺止咳的功效。鲜百合和南瓜同煮，汤清甜润口，降燥润肺，很适合秋天饮用。