近日，江苏射阳县组织县卫生局、教育局、公安局、食品药品监管局等职能部门对全县4个镇12所中小学校、幼儿园食堂食品安全工作进行了执法检查。

检查组重点对安全制度执行，食品的验收，从业人员的健康证明以及食品留样，营养餐管理制度执行情况和仓储管理、台账、索证索票、分发、食用等环节进行了检查。检查发现各中小学校、幼儿园食堂都成立了食品安全领导小组，制定了食品安全制度，环境卫生也有了很大的改善，总体情况良好，但是仍然存在一些比较突出的问题，主要表现在：一是部分食堂监控设备正在安装，尚未使用；二是部分食堂功能间设置不符合要求或者缺少功能间；三是普遍存在食品索证索票不全和食品台账登记不全的现象；四是学生餐具消毒流于形式；五是部分学校食堂工作人员在食品加工期间仍然不穿戴工作衣帽。检查组对存在问题的学校食堂现场都开了整改意见书。（李传平、丁国华、汪成康）