昨日下午，全省粮食工作会议在广州召开。会议的主要内容是贯彻省第十一次党代会、全国粮食局长会议精神，总结2011年全省粮食流通工作，分析粮食工作面临的新形势，进一步落实政府粮食安全责任，部署做好下一阶段全省粮食安全保障工作。省委常委、常务副省长徐少华出席会议并讲话。

　　徐少华强调，今年全省粮食工作要以确保全省粮食安全为目标任务，一手抓粮食流通市场机制完善，一手抓政府粮食安全保障能力建设，加快粮食经济转型升级，推进销区粮食安全保障示范区建设，切实增强保障粮食安全的能力，确保全省军需民食。突出在五个方面下工夫：一是在保持粮油市场稳定上下工夫，确保粮油供应数量充足、价格稳定、质量安全；二是在加强粮油储备设施体系建设上下工夫，提高粮油市场调控能力；三是在推动粮食流通产业转型升级上下工夫，提高粮食企业综合竞争能力；四是在强化粮食流通市场监管上下工夫，提高依法管粮能力；五是在人才队伍建设上下工夫，提高驾驭粮食工作能力。

　　会上，省政府与各地级以上市及顺德区新一届政府签订了粮食安全责任书。省粮食局负责同志作了工作报告。广州、梅州、惠州、阳江市政府以及佛山市禅城区粮食局等5个单位作了典型经验介绍。