打印本文 打印本文  关闭窗口 关闭窗口  
把吃出来的病吃回去病能吃回去吗?
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/5/15  

    导语:在保健类书籍越来越火的今天,一本健康养生书连续雄踞销量榜榜首----《把吃出来的病吃回去》。然而,吃出来的病有多少?吃出来的病都能吃回去吗?从当年排毒教父林光常的排毒理论,到现在各种反常规健康保健理念的横空出世,是真正的健康理念呢,还是一时不负责任的炒作?林光常被抓,各种专家的话自相矛盾,我们还能相信谁呢? 

  “张悟本现象”5宗罪 

  张悟本著的《把吃出来的病吃回去》一书的走火已经形成了一种文化现象,我们可以称之为“张悟本现象”。 

  张悟本现象的发生是多种原因促成的,我归纳为5宗罪。 

  “偷梁换柱”之罪。在我国的60多年的历史进程中,有很多时候中国人处于缺吃少喝状态,粮油肉食都依靠供应,一些僻远穷困地区的民众长期生活在饥饿 当中。改革开放之后,解决了温饱的民众终于能够放开肚皮吃喝了。长期营养不良人群沉溺并放纵于美食殿堂之中,流连忘返20多年。终于有一天,他们发现“吃 得好”并不能促使身体健康,反而会吃出病来。他们的思维习惯于走极端,当年他们以为多吃美食可以健康体魄,如今又认为一切病都是营养过剩引发的,都是吃出 来的。吃出来的病怎么治疗?正当他们警觉起来,急于解决这一重大疑问时,张悟本及时站出来著书演讲,告诉他们吃出来的病可以吃回去。张悟本是一位机灵人, 一下子就抓住了当代民众的心理。他一定读了上海文艺集团上海锦绣文章出版社出版的《黄帝内经使用手册》一书,作者是武国忠,书的221页出现第六章的标 题:把吃出来的病吃回去。张悟本灵机一动,就偷来这个标题,当成了自己作品的书名。武国忠的书出版于2009年6月,比张悟本的书早出版了5个月。 

  “食疗治病”之罪。目前,“看病贵、看病难”使得一些贫困人群“看不起病,住不起院”。穷人并不是不知道生命的可贵,而是缺少维护生命的金钱,所以 他们得了心脑血管疾病或糖尿病,只能靠身体硬抗。穷人若是得了癌症,吃不起药,也化疗不起,只能放弃治疗。这时突然出现一位大师,告诉全国民众:白萝卜、 绿豆和长茄子能治癌症、糖尿病和心肺肾病。要知道:电台、电视台和出版社可都是有公信力的国家宣传部门呀!这还能瞎说吗?这还能有错吗?以上3种救命“良 药”,穷人都能买得起,张悟本大师说了:“最好的医生是自己,最好的医院是厨房”,从此“看病贵、看病难”可以改成“看病便宜,看病容易”了。张悟本的书 能不受欢迎吗?张大师给了人们希望,那是活下去的希望啊! 

  “指点迷津”之罪。现阶段,食品安全问题每时每刻都围绕在民众身边,危及着民众的健康和生命。每天都要吃东西的民众已经举口维艰,不知道该吃什么 好,开始为吃饭发愁,况且他们中间不断有人吃出病来。这时有位张悟本大师著书立说,并在电台和电视台上演讲,告诉人们哪些东西该吃,哪些东西不该吃,而且 该吃的东西(例如白萝卜、绿豆和长茄子)若是吃下去,还能把“吃进去”的病再吃回去。食海迷茫,张大师指引方向。张大师的书怎能不畅销呢? 

  “借势造势”之罪。健康长寿的敌人就是疾病,最常见的老龄人疾病就是糖尿病、心血管疾病、肺病、肝病、肾病,以及威胁生命的癌症。这些病,张悟本都 能治,都能通过食疗把这些病“吃回去”。他在这本书中写道:“癌症像弹簧,你弱他就强,你不怕它,它就怕你!你把它病因找到了,这病很简单就能给调好。” 你看,在张悟本眼里,就连癌症也很简单。他还在这本书中讲了他治好的几案癌症病例。老年人得病及老年人害怕得的病,张悟本都能治,还把药方开在这本书中, 药也很便宜很好买,去菜市场一趟,就全买齐了。这样简单的偏方,老年人都想买,老年人成了这本书的主要读者。张悟本摸透了老年人心理,深知迎合老年人需 要,他的书就会有市场,张悟本非良医,乃良商也! 

  如今中国人都知道许多危及生命的疾病都是由肥胖引起的,食品结构不合理是造成肥胖的一个重要原因。张悟本这时著书立说,恰恰迎合了追求生命质量者的 需要。张悟本的书赶上了养生的好时代。如今,养生保健追求生命质量已经成了全体中国人的共识,养生书也就很容易卖得火爆。 

  至今市场上养生书多不胜数,而且花样不断翻新,都卖不过《把吃出来的病吃回去》一书。这是为什么?这是因为张悟本有一套叙述策略。且不说他叙述的是 否正确,但是要承认他很会叙述。他能够用口语把中医知识讲得通俗易懂,能够用大白话把病因病理讲得清清楚楚,能够用聊家常的方式把治疗方法讲得明明白白。 民众的文化水准有高有低,大多数人文化水准并不是很高。但是张悟本叙述的东西,各种文化水准的人都能够领会,很容易普及,很便于流传,一传十,十传百,大 家都知道了这本书,都来买这本书。洪昭光先生是教授,还是主治医生,他写的一些养生书,例如《心脑养生智慧》等著作,是从医学谈病理谈治疗。没有医学常识 的人读起来就很吃力,而且治疗过程还是离不开医院。张悟本的书不但人人都能读懂,而且每个人都能运用他的“治疗”方法,不必去医院,即使治不好病,也吃不坏人。 

  “迷惑读者”之罪。张悟本在出书前,在北京广播电台、湖南卫视等强大媒体大讲特讲“大国医”,在电台听众和电视观众中造成了很大的影响,对他的书和 光碟已经形成了期望值,书和碟发行时出版社又通过报刊再次进行宣传,张悟本也继续上北京电台和湖南卫视为他的书做广告宣传。《把吃出来的病吃回去》一书还 特意介绍说张悟本的父亲是党和国家领导人的保健医生以及张悟本6岁就学医,这一点能迷惑许多读者,唤起读者的崇拜心理。虽然有些知情人在网上提出质疑,但 是更多的人还是深信不疑的,他们认为人民日报社出版社有公信力,不会出版无稽之谈。 

  现阶段,我国民众的医学知识普及率低,养生知识整体性匮乏,养生保健活动还只是处在低级阶段,民众普遍缺乏对医疗养生书籍的判断能力,只是跟着时代 潮流一哄而起,盲目跟风,人云亦云。 

  张悟本现象的发生并不突然,也并不奇怪,是一种历史的必然。每一个历史阶段都要发生独特的文化现象,过去如此,现在如此,今后还如此。解放日报