定位中、高端消费人群

　　尽管进口商品的价格是国内同种商品的几倍，但南京各进口食品超市生意并不冷淡。常青藤进口食品的销售人员称，婴幼儿家长、青少年、海归、白领和外国留学生等人群是进口食品的固定消费人群。

　　记者在金鹰6楼进口食品专卖超市发现，仅半小时，就有20多位顾客光顾。“我女儿就喜欢吃进口的hellokitty软糖和巧克力，家里有很多结婚喜筵的巧克力、大白兔奶糖，似乎都没有进口糖口感好，更合她的口味。”带着女儿购物的张女士告诉记者，进口的婴儿奶粉一罐要一两百，甚至更高，许多家长并非高收入者，考虑到食品卫生和营养，宁可自己省点，也要给孩子买价贵质优的进口食品。一位海归黄先生网罗了一购物车“战利品”，进口手帕纸、橄榄油、沐浴露、咖啡……他表示，进口商品监管流程非常严格，质量有保障。

　　该进口食品超市的工作人员介绍，随着一些相对便宜的糖果、茶饮品进入超市，进口食品的消费人群已从海归、高收入者扩展到普通白领、追求新鲜的年轻人。另外，外国朋友也是主要消费群之一，因为进口食品更贴近他们自己国家的口味，他们会为找到一种他们当地生产的食品而欣喜。

　　淡旺季价格相差较多

　　“常青藤”进口食品专卖店在南京有13家分店。湖北路常青藤分店的店长赵玲玲分析说，进口食品包装的确比国内同类商品更吸引眼球，但进口食品有淡旺季之分。

　　“进口食品的淡旺季区分比较明显，到了年底、情人节等节假日，一天营业额最高可达10万元。”赵店长告诉记者，进口食品店由于高昂的店面门租、运费成本高，毛利润至少要达30%以上才能维持正常运转。记者了解到，随着洋酒的大幅提价，一些消费者加入了藏酒大军的行列。“去年店里卖出了两瓶12000元的轩尼诗理查，现在已经涨到21888元，涨了78%。”赵店长说：“之前比较好卖的洋酒价位多在100元/瓶至400/元瓶之间，现在这些酒的进价已普遍涨了10%左右，洋酒一直是主要销售支柱。”

　　购买进口食品需谨慎

　　随着进口食品在老百姓中的认可，南京的进口食品店也越来越多。业内人士提醒市民，正规的进口食品店应具有检验检疫部门对进口食品检验检疫合格后签发的“进口食品卫生证书”和营业执照，消费者辨别进口食品是否合格最直接的办法是查看食品包装的中文标签。

　　记者在新街口“淘淘巷”的部分个体店看到，在售的多为中、低档进口食品。有的产品外包装上没有中文标签，不少消费者感到一头雾水。记者从相关部门了解到，中文标签必须齐备食品名称、生产日期、保质期、配料表、净含量或固形物含量、原产国、地区、以及总代理或经销商在我国依法登记注册的名称和地址等。消费者若对购买产品存有疑问可以要求经销商出具进口食品卫生证书，证书上的进口食品详细信息应该与实物相符。(记者 何峰 实习生 许小溯)