最近申城水产价格高高在上,几乎所有的水产品价格都比往年高。市发改委近日采集的数据显示,鲫鱼均价为8.61元/500克,花鲢为8.28元/500克。
昨天上午,记者在宜川路农贸市场看到,草鱼7.5元/500克,鲤鱼7元/500克,黑鱼15元/500克。有市民反映,鳊鱼的价格高达8.5元/500克,而黄鳝更是高达45元/500克。发改委监测的数据显示,徐汇区复兴路农贸市场,鲫鱼卖到11元/500克;虹口区东安农贸市场,花鲢售价10元/500克,为采样价最高。
据水产业界专家介绍,造成时下鲜鱼货源紧张的主要原因有两个方面:一是每年鱼情繁殖阶段(2月1日至4月30日)为禁渔期,禁渔期间,市面上鱼供应相应减少,供需失衡,鱼价自然上涨;二是一般养殖户都是从头一年九、十月开始打捞,销售成鱼直至春节后,到二、三月份,塘、库、堰大多都要清塘放养新一批鱼苗,造成市场供应相对减少,鱼价攀升,这是一个周期现象。等禁渔期结束以及节日集中消费过后,随着大量江河野生鱼等的上市,这一状况能得到缓解。
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