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国家工商总局月饼抽检结果 北京合格率为95.1%
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2008/9/11  

    国家工商总局昨天通报了对四川、安徽、北京、天津等4地月饼的抽检结果,100组样品中合格率为98%。与此同时,北京市工商局也对全市的月饼进行了抽检,抽检合格率为95.1%。  

    国家工商总局表示,此次抽检中,酸价、过氧化值、霉菌等指标均符合标准要求,说明月饼类产品所用的油脂为新鲜油脂,而且没有使用回收馅料现象,抽检中也未发现过度包装现象。