赵安然

　　专家介绍，国内很少出产鳕鱼，以进口为主

　　南都讯 记者赵安然 真假“鳕鱼”之争越演越烈，央视调查称，国内市场上的都不是科学意义上的鳕鱼。记者昨日获悉，广州的家乐福、华润万家、沃尔玛等多家超市纷纷下架鳕鱼类产品。出售深海鳕鱼条的肯德基回应，其使用的是真正的鳕鱼。

　　家乐福超市原有售普通鳕鱼29.9元/斤、特级银鳕鱼149元/斤，昨日南都记者在新光广场店已找不到鳕鱼的产品。超市方面向记者回应，确保在销的鳕鱼证照齐全，为保护消费者利益，已要求供应商重新审核、检测。

　　沃尔玛万达店销售的鳕鱼据称产地广西北海，深海鳕鱼10.08元一份、鲜美鳕鱼18.5元一份。超市方面表示，虽然供货商提供的证明齐全，但为免顾客疑虑，鳕鱼产品暂时下架，等待工商部门的意见。

　　据悉，吉之岛美东店曾有售25.8元/斤的低价鳕鱼和228元/斤的银鳕鱼片，但昨日记者走访发现低价鳕鱼已从冰柜撤下。

　　记者在百佳中山五路店看到，盒装深海鳕鱼块9 .9元，产地标明是郑州，19.8元的银鳕鱼鱼头产地为美国。2007年，香港百佳超市曾以油鱼冒充鳕鱼，导致多名消费者腹泻。昨日截至记者发稿时，广州百佳超市仍未回应鳕鱼来源。

　　在进口鳕鱼方面，友谊商店超市219元/斤的鳕鱼标签显示原产地是马来西亚。卜蜂莲花超市的加拿大鳕鱼售价30多元一斤，超市称进口食品经过检验检疫确保合格。

　　央视调查称，水鳕鱼、龙鳕鱼都是油鱼。广州水产集团的专家介绍，国内很少出产鳕鱼，以进口为主，广州市面上真正的鳕鱼有金鳕鱼、银鳕鱼，其中，来自俄罗斯的“假金鳕”较为廉价。

　　目前，广州鱼市场以销售海南、湛江、山东的冰鲜为主，而黄沙水产市场的冰鲜超市则销售东南亚高端冻品，鲜见有售鳕鱼。