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吉林省抽检显示乡巴佬大鸡爪等不合格
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2009/7/18  

  昨日,吉林省工商行政管理局公布二季度长春、吉林两地校园周边儿童食品经营单位质量监测结果。

  本次监测共抽检了30个企业生产的包括糕点、饮料、油炸食品、糖果、果冻等在内的30个儿童小食品样品,检测内容包括标签、酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、铅、无机砷等指标。

  结果显示,不合格样品18个,合格率为40%。

  吉林省工商行政管理局已经要求所有不合格产品下架,对经销单位进行查处。

  据了解,不合格样品中有6个样品的微生物指标不合格,占不合格样品的33%。

  消费者食用微生物超标严重的食品后,很容易患痢疾等肠道疾病,严重的可能造成中毒性细菌感染。

  此外,本次抽检的不合格样品中还有2个样品的酸价指标不合格,占不合格样品的11%。

  专家介绍,酸价超标就是一种变质,也就是俗语所说的“哈喇”了,食用这种产品可能对人体造成潜在伤害。