昨天，旨在规范行业行为，加强行业自律，提升行业的整体水平和竞争力的上海市食品协会咖啡专业委员会正式成立。

　　据悉，上海市咖啡专委会由上海咖啡行业及相关行业的企业、事业单位以及咖啡从业者自愿组成，是上海市食品协会的分支机构。该专委会将提出上海咖啡行业的发展规划，制定行业管理办法、行业规范、行业标准，统计监测上海咖啡行业各类数据，加强行业食品安全自律，组织学术研讨会、举办国际咖啡会议等活动。

　　昨天的成立大会上，上海市中小企业发展服务中心与食品协会，咖啡专业委员会与兴业银行上海分行分别签署了合作协议。