为进一步加强创卫区域餐饮服务食品安全监管,顺利完成国家卫生区复审工作,门头沟区卫生局卫生监督所确定了“突出重点 分片管理”的工作模式,扎实开展食品安全监管工作。 根据我区小餐饮单位数量较多的特点,经过全面摸底排查后,卫生监督所将创卫区域划分为3个重点区域,1个外围区域,重点区域包括梨园、高家园(含月季兴市场)、双峪市场及周边(含剧场东街),外围区域包括中门寺、黑山、七棵树、新旧马路沿线餐饮单位,每区域为1组,每组2名监督员,分别负责相应区域餐饮单位的监督检查。 本周内,各组人员将对相应区域内的各餐饮单位进行全面监督检查,督促各单位根据动员培训时下发的各类资料及时进行整改。