进入５月份后，由于外地蔬菜大量进入本市，本地大棚菜也陆续上市，银川市蔬菜价格总体呈现下降态势。数据显示，鲜菜价格比上月下降了１５．１％。其中，韭菜、油菜、菠菜等叶菜类价格大幅下降，环比分别下降了３２．６％、２５．６％和２４．０％。另外，西红柿、青椒和茄子等家常菜价格降幅较大，与上月相比，分别下降了１９．５％、２８．５％和１２．４％。

    然而，由于粮食收购价格走高，西南干旱严重及投机商炒作等因素的影响，５月份，银川市大米价格继续小幅上涨。记者走访多家超市发现，散装大米均价每公斤由上月的４．５１元涨至本月的４．６５元，比上月上涨了３．１％。