获评须配备食品安全员、专业技术人员、仪器，必须建立电子式进货台账等

　　羊城晚报江门讯 近日，江门市大昌、益华两家超市被广东省工商局评为首批“省级食品安全示范店”。

　　据江门市工商局蓬江分局相关的负责人介绍，“省级食品安全示范店”除要符合32项基本要求以外，还要符合食品经营场所面积不少于100平方米，应当配备食品安全员、专业技术人员、仪器和设备，对购进的食品进行质量检测、验收，并且必须建立电子式进货台账。

　　蓬江工商分局经济检查股负责人陈章忠说：“由于食品安全示范点的创建标准有32项，相对来说他们在履行食品安全义务、落实食品进货检查、质量管理、退市制度、管理服务等方面也是比较规范和严格的。因此对消费者来说，可以买到较为放心的商品，享受较为舒适的购货环境和优质服务。”   

　　据了解，目前江门市大中型超市已经全部建立了进货查验制度、退市制度。

　　（周怡敏）