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湖北大冶市卫监局为高考考生的饮食安全“保驾护航”

文章来源：本站原创  更新时间：2010/6/4

（消费日报记者 胡志树 通讯员 陈卫东)6月3日，湖北大冶市组织卫生执法人员对辖区宾馆食堂进行检查，为即将入住的高考考生饮食安全提供保障。卫生执法人员每到一处，均要求宾馆和食堂从业人员，采购食品要严格索票索证、生熟食品要分开存放、餐饮具要清洗消毒，在工艺流程、环境卫生、菜谱上要进行严格把关，对采购回来的蔬菜一定要先清洗三遍，然后在侵泡十分钟左右。据悉，今年高考期间，该市城区共有13个家宾馆负责接待高考考生的食宿工作。从5月20日起，大冶市卫生监督局全员出动，对宾馆和学校食堂进行巡回监督检查，全程跟踪指导，为高考考生的饮食安全保驾护航。