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阳谷全方位构筑食品安全网
文章来源:  更新时间:2012/4/2 17:11:03  

  阳谷讯  为保障人民群众的饮食安全,帮促食品加工企业健康有序发展,在“3.15”国际消费权益保护日来临之际,阳谷县在全县集中开展食品安全大检查,大力普及食品安全知识,努力构筑一张从田园到餐桌、从城市到乡村的食品安全网。

    该县卫生、食药监等部门专门派执法组开展食品安全拉网式检查,严厉查处无证照生产经营、过期食品和“三无”食品等各类违法行为。详细检查了从业人员持证上岗情况、食品和食品原料进货验收、索证索票制度执行情况、食品生产经营场所卫生状况、食品包装标签标识、管理使用食品添加剂情况、油脂的购进、排放和处理等情况。

    针对本地食品加工企业,该县加大食品安全检测,整合社会检测资源,依托食品企业检测实验室,对农资、土壤、水质、种养、生产加工、销售流通等各个环节进行精密检测,形成了以县检测中心为龙头,出口企业检测实验室为骨干,原料基地和流通市场监测站为补充,上下相连、三位一体的质量安全检测网络。另外,该县质检部门积极帮助食品企业完善质量管理体系、标准化生产体系和计量节能体系,并通过宣传单、小册子等形式将食品安全法、食品审查细则中提出的新要求、新规范,及时宣传到企业,鼓励和引导食品行业组织建立行业自律规范,开展诚信宣言活动。郭素彦 石怀昌 侯东杰