中国山东网讯 近日，张店区召开学校食堂食品安全专项工作会议，张店分局、区教育局有关领导出席会议并作重要讲话。全区学校分管食品安全的分管领导及食堂负责人共140余人参加会议。

　　会上传达了省食品药品监管局《关于开展学校食堂食品安全专项检查的通知》的文件要求，详细讲解餐饮服务食品安全监督量化分级管理以及小饭桌监管工作要求，部署了全区学校食堂食品安全重点工作，特别是对于提高食品安全认识、遵纪守法、加强组织领导、规范管理等方面提出了新的希望和要求。

　　会议进一步强调了学校食堂食品安全工作的重要性，要求学校食堂食品安全责任人与管理人员进一步增强法治观念，增强食品安全意识，依法完善食品安全管理制度，落实食品安全管理责任，规范加工制作行为，防控食物中毒事件发生，提高学校食堂食品安全保障水平。