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惊蜇季节饭后吃梨有助排毒 |
文章来源:中国食品监督网 更新时间:2009/3/2 |
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我国北方大都有在惊蜇节气吃梨的习俗,雨水季节过后,惊蜇季节到来之前,这个季节吃梨,能起到在春暖花开之前,排除冬季大吃大喝,留存在体内的各种毒素,起到下火的功能。
韩国研究人员发现,每日饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低,特别是喝了加热过的梨汁。 专家建议,在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,饭后吃个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。 |