本报讯 3月29日起，市食药监局开始对市区学校及幼儿园食堂餐饮安全进行集中整治。

市食药监局日前联合市教育局，对全市学校及幼儿园食堂负责人进行了相关培训，并签定了《学校食堂食品安全责任状》。同时，市食药监局还对市区学校和幼儿园食堂进行拉网排查，重点检查是否具有餐饮服务许可证、从业人员健康证明是否有效、清洗消毒是否到位、是否存在违法使用食品添加剂等行为。

目前，市食药监部门已检查80余家学校食堂，对存在严重违法行为的学校食堂立案调查，已立案6起。

（本报记者 刘哲