食品安全示范店是工商部门赋予农村小食杂店的一块金字招牌，但是，个别店主在挂上牌子后便疏于管理，出现店容店貌下滑、销售过期变质食品等问题。日前，杭州市工商局淳安分局组织执法人员对全县示范店进行复核，共有14家被取消了“示范店”称号。

　　为真正让广大农民消费者放心消费，淳安县出台了农村“示范店”长效管理制度。这一制度，以“示范店”的日常监督、规范管理和评选星级荣誉称号为着力点进行管理，对不严格执行制度和承诺、自我管理不严的 “示范店”将及时清退。

　　胡德辉 李国平