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我国将建可追溯机制提高农副产品安全度

文章来源：人民网－人民日报海外版  更新时间：2008/4/28

记者从正在武汉举行的第三届中国中部投资贸易博览会获悉，我国将全面推行农产品可追溯机制，以提高农副产品的安全度。 　　从２００７年开始在上海、武汉、合肥等地试点的农产品可追溯机制，将蔬菜、水果和肉类、水产品等从生产到消费的各个环节都纳入监控范围。市民到卖场、超市购买这些农产品，可通过可追溯系统查询其产地、种植、加工、包装、检测等重要信息，发现问题即可追根溯源，不仅可以准确追溯到同一批次或者同一品种的产品，而且还可查清问题的责任所在。 　　多年来，我国大卖场、超市等零售企业供应的农副产品货源，主要采用与全国龙头农副产品生产商、生产基地进行合作，直接从基地进行采购为主。这种“直采基地”模式减少了中间环节，但也存在漏洞和不足。例如，终端零售企业只能在采购前期对供应商的各种生产资质、卫生状况等进行前期审核，而对农产品实际种植生产过程，零售企业很难对其进行全程质量监控。 　　经过一年的探索和实施，我国在新型农产品基地建设上初步积累了一套完善的制度与经验，今年将加快全国市场建设新型农产品基地的步伐。