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璧山:河边镇食品安全检查走进校园 为学生餐饮保驾护航
文章来源:  更新时间:2012/3/28 12:43:30  

“请你们把食堂角落的卫生打扫干净,生熟一定要分开,用两个菜板,过期的食品一定要及时处理掉……”近日,河边镇食品安全检查小组共10余人,来到河边镇中心小学、河边中学以及河边幼儿园,对学校食堂进行了安全检查。

  据了解,随着春季到来,气温逐渐上升,细菌、病毒等开始繁殖,为了确保学生饮食安全,河边镇组织相关部门,对该镇四所学校进行了专项大检查。检查重点包括是否有餐饮许可证,食堂清洁卫生、原料储存环境、进货渠道、成品和半成品是否合格,从业人员是否有职业资格证等。每到一处,工作人员都细心检查,坚决不让不合格食品流入学生餐桌。

  此次行动实行拉网式大检查,对不合格的地方责令限期整改。据悉,食品安全检查共出动机关干部12人,检查合格率达99%。

    通讯员 陈永静