为了进一步加强学校食堂食品安全工作，切实保障广大师生饮食安全，3月8日至20日，宝鸡市凤翔县食品药品稽查队组织开展了全县学校食堂食品安全专项检查。

　　据悉，这次专项检查分为两个组，出动餐饮监管人员80余人次、执法车辆20辆次，重点对我县城区中小学校、高职中、托幼机构和农村初中以上学校餐饮服务许可、食堂食品安全管理制度、从业人员管理、加工操作工程、环境卫生、采购索证索票等情况进行了监督检查，涉及高职中6 所、初级中学16所、托幼机构6所。检查过程中，监管人员书写现场检查笔录28份，下发监督意见书28份，没收一次性筷子800余双，没收不合格餐巾纸70余卷，对一所中学食堂从业人员未办理个人健康证上岗、食品原料采购未建立台账登记的违法行为进行了立案查处。

　　通过检查，极大地提高了学校对食堂食品安全工作的认识，有效地消除了食品安全隐患，有力地保障了广大师生的饮食安全。（记者 王少卫）