新华网山东频道3月19日电（惠琳） 为进一步加强学校食堂食品安全监管，确保全县师生饮食安全，3月17日，山东省临沭县教体局、食品药品监督管理局在县实验中学多功能厅召开了全县学校食堂食品安全知识培训会议，32所学校分管领导、食堂负责人及从业人员共120余人参加了培训。

    据悉，培训会就《食品安全法》《食品安全法实施条例》《餐饮服务许可管理办法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规进行了详细地讲解，并对目前全县学校食堂、食品安全工作存在的问题进行了分析，进一步明确了做好学校食品安全工作的必要性和重要性。同时，要求各学校加强食堂食品安全管理，强化食品安全责任制，确保学校食堂餐饮服务、食品安全工作管理落到实处。最后，还对参加培训的人员进行了食品安全知识培训考试。

    此次培训，进一步明确了今后学校食堂管理的工作方向和要求，增强了各学校的食品安全责任意识和法律意识，为推动全县学校食堂管理工作再上新台阶奠定了坚实的基础。（完）