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也说善待茅台 |
文章来源: 更新时间:2012/3/17 12:15:49 |
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自茅台酒2010年终零售价突破千元,2011年部分商家零售价突破2000元,茅台再次被推向风口浪尖,成为国人谈论的热点和焦点。人们把茅台价格一飞冲天、地球人都无法阻挡茅台酒价格上涨同“公款吃喝”、“腐败”、“入奢”等主观地联系起来,并把上述现象统称为“茅台异相”。但像这样只看表象、不看本质,只看枝节、不看主流的态度,其实只是误导了广大的人民。因此,笔者想就茅台的经历谈点自己的感受和看法,以给大众一个相对客观的真相。 众所周知,茅台酒出厂价自2010年调过一次外,2011年全年未作任何调整,而茅台的限价控价等各种努力从未停止。市场终端价上涨了几百元是不争的事实,但了解市场经济的人都清楚,商品的最终价格是由它的价值和市场供求关系决定的。 茅台酒代表的是一种文化,是中国几千年酒文化的结晶,它的价值自是不能仅以制作成本来计算。同时,茅台酒坚守优质的品质,在新中国内政外交等扮演的重要角色,独特、神奇的工艺,独一无二的环境等特性都决定了茅台的价值。 其次,茅台酒的价格是由供求关系决定的。茅台酒的特殊工艺和茅台镇的独特环境决定了产能扩大是循序渐进的过程,茅台始终坚守“崇本守道、坚守工艺、贮足陈酿、不卖新酒”的质量理念,2011年生产的基酒,要2016年才能陆续勾兑出厂,也就是说,我们在市场上看到的茅台酒至少都是2007年以前生产的,那时的产量才10000多吨。为了坚守茅台的质量理念,茅台的供不应求在所难免。 部分消费者还有一个误区,认为茅台酒供求矛盾突出,厂家长期处于卖方市场,是茅台实行“饥饿营销”、经销商囤货的结果。其实不然,茅台人从没实行过“饥饿营销”,也没这个必要,而是只要符合质量要求的,有多少就投入市场多少,并压缩部分月份销售计划,增加春节、元旦、中秋市场供应量,最大限度地满足消费者需求。 前不久,有人把消费茅台酒与腐败现象挂钩,并把矛头直接指向茅台酒本身,这种说法其实经不起推敲。某著名经济学家说过:“腐败的出现是体制问题,和某一产品绝无关系”,我们国家有腐败现象出现,说明我们的体制还有有待完善的地方,监督力度还不够,换言之,如果没有茅台酒,别的产品还是会充当腐败的标的,因此,把消费茅台酒与腐败现象相关连的说法是站不住脚的。 眼下,洋酒大举“入侵”,一瓶“拉菲”、“人头马”、“轩尼诗”动辄几千、上万,高则几十万,一样成为国人的消费品。然而茅台的品质和文化并不逊色于这些品牌,甚至超过这些品牌,因此我们既然能接受价格昂贵的洋酒,就不应指责国内白酒第一品牌市场价格上涨。 年初,胡润全球十大奢侈品牌公布,茅台名列第四,其实这是茅台不愿看到的,因为茅台一直以来的理念就是,品质走上层路线,价格走群众路线。但话又说回来,中国能有一两件产品“入奢”,又何尝不是好事和国人的幸事呢?说明我们的东西得到了洋人的认同。同时,不得不提的是奢侈品并不是腐败的代名词,欧美有很多奢侈品牌,但他们并没有腐败、糜烂,相反许多先进的经验还值得我们学习和借鉴。每年的国外奢侈品品牌从国人手中赚得千亿元,但这也难怪,因为我们国内的奢侈品品牌实在是少得可怜。中国能有一两件奢侈品,也大涨国人志气,我们不能只成为奢侈品的消费大国,还应成为生产大国。 茅台在自我发展和壮大的过程中,承受了很多的压力。然而茅台人始终以国家、民族为己任,把中国为数不多的能够在世界上叫得响的这一民族品牌传承好、发扬好,以做大、做强、做久、做优、做美国酒茅台,打造“世界蒸馏酒第一品牌”为使命,面对这些,我们作为一名普通的中国人,是否也应该呵护、善待这一名族精品呢?(瞿言) |