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螃蟹券提不到货业 内人士曝蟹商“惜售”秘密
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/9/19  

 “螃蟹礼券本来就是为了送礼用的,现在却无货可取,过了这两天,这礼券还有什么意义?!”昨天,杭州的郑先生向本报投诉说,自己手里有一张价值428元的螃蟹券,去取货时接连碰壁。

  螃蟹券提不到货

  郑先生告诉记者,昨天,他的妻子已经向单位请好了假,准备和她妈一道回宁波老家过中秋节。他想着给丈母娘家送点礼物,于是,赶紧拿着朋友送的一张王氏水产商行的阳澄湖大闸蟹B套餐礼券去取礼盒。礼券含3.6两公蟹和2.6两母蟹各4只。

  可让郑先生气愤的是,中午到文一路提货点后,却被告知没有货了。他又打电话到凤起店,电话一直没人接。

  “文一店的服务员说他们店里的螃蟹一早就卖光了,叫我明天早上10点以前来。我让她向其他门店帮忙调一下货,她又说其他门店也没货。”郑先说,“礼券上没有规定取货的时间,商家应该做到让消费者随到随取。”

  无奈之下,郑先生到另外的店里买了螃蟹。

  门店称要电话预约

  昨天傍晚,记者来到郑先生投诉的位于凤起路的这家螃蟹店。走进门店里,三面墙的玻璃缸里空空的,不见螃蟹身影。

  服务员告诉记者卖完了。当得知记者想买点螃蟹尝鲜时,她才带记者走到大柱子背后的水缸,里面还有4两重的8只母螃蟹。

  “现在大闸蟹刚上市,货很少。你要不先买券,过两天来提。提货前打个电话来说一声,免得白跑一趟。”服务员劝记者,现在大闸蟹还不是很成熟,过段时间再吃口感才好。

  就在记者询问服务员的时候,一对年轻夫妇也拿着提货券前来,被告知没货提,两人悻悻而去。

  随后,记者电话打到文一店,店员也称没货了。她还告诉记者,每个门店的数量都有限,文一店每天销售最多300盒礼盒,凤起店约400盒,保俶店两三百盒。

  业内自曝“惜售”怪圈

  中秋、国庆双节临近,这两天正是阳澄湖大闸蟹上市销售的旺季,但消费者手里的个别提货券却遭遇没货可提的现象。

  记者昨天又走访了建国北路上的一家螃蟹店,远远地就看到商家在门口绑螃蟹,螃蟹缸里也养满了大大小小的螃蟹。老板爽快地告诉记者:“我这里有大概3000斤,门店螃蟹供应也充足。从早上6点开门,到夜里11点打烊,绝对有货,随到随提,绝对不会出现无法提货的情况。”

  一位从事螃蟹生意多年的经销商告诉记者,近几年,不少商家在螃蟹未上市前就低价出售蟹券,但阳澄湖大闸蟹的批发价是随着上市时间变化的,越早越贵。有商家为了追求利益最大化,尽量拖延时间,让消费者在高成本价的时段提不到货。等紧俏时间过了,再增加供应。实际上,最终还是损害了消费者的权益,扩大了自己的利益。

  “最近这几天,大闸蟹刚上市,是商家进货价格最高的时候。这段时间,商家的螃蟹券如果之前是按照7折卖出去的,现在的成本却超过了券价的6折。很多商家都吃不消,所以会以各种方式惜售,拉长消费者提货的时间。”杭州一家知名蟹店的老板对记者说。(记者 高丽莎)