临夏路工商所执法人员告诉记者，此次检查主要查看食品添加剂的进、销货登记台账，是否详细登记了每种添加剂的进货来源、时间、数量及每种添加剂的流向等信息，是否有进、销货票据。同时还检查进货验证情况，看经营户是否索取其生产厂家的营业执照、卫生许可证、生产许可证和产品检验报告等。在突击检查中，执法人员对78箱无法提供同一批次产品检验报告的添加剂依法予以了查扣，对6户台账登记不清及进、销货票据不全的经营户下发了限期整改通知书。