为切实做好学校、幼儿园食堂餐饮服务食品安全管理工作，保障师生用餐安全，及时消除中小学校及幼儿园的食品安全隐患，从3月1日起，赛罕区食品药品监督管理局开展为期20天的学校、幼儿园食品安全专项整治行动。执法人员对辖区内中小学校、幼儿园食堂进行逐一检查，检查内容分别是食品及原料采购、验收、使用、储存及索证索票制度执行情况；各功能间加工设备、工艺流程及布局情况；食用油脂使用和餐厨废弃物处理情况等。

（记者  奥妮莎）