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提高管理水平确保食品安全
文章来源:  更新时间:2012/3/8 12:18:15  

 清远日报讯(记者叶慧勤)5日下午,副市长王得坤在市经信局、农业局、工商局、卫生局、质监局等相关部门负责人陪同下,对小市三角市场进行调研,了解市场目前的管理及经营情况。

  在一个猪肉档口,王得坤看了对方提供的“肉品品质检验合格证”后就和对方交谈了起来。王得坤表示,就“肉品品质检验合格证”而言,经营者要把合格证放在档口,随时可以给消费者看,而市场管理者也应该每天对其进行检查登记,以确保市场内的肉品安全。得知市场大部分蔬菜来自外地时,王得坤表示清远原本就是农业大市,但现在市民卖菜的钱大都花在“运费”上了。如何确保市民的食品安全又能降低市民的菜价,相关部门要理清其间的关系。相关部门要思考如何为市场提供好的服务,经营者又能把菜价给降下来。

  王得坤要求,把市场监管工作与“三打两建”工作和食品安全工作结合起来,从而不断提高管理者的安全意识,提高经营者的诚信度。