营养改善计划实施后，孩子们能否吃饱、吃好?计划运行后，还面临哪些问题?3月1日，在全国两会即将召开之即，全国人大代表、市长白尚成带领市有关部门负责人，不打招呼，轻车简从，对原州区中河乡中心小学和曹河小学营养改善计划实施情况进行检查。白尚成强调，要严把食品安全关，确保学生吃得安全吃得放心。

　　白尚成来到中河乡中心小学时，正逢开饭时间。他走进操作间，热腾腾、香喷喷的牛肉烩菜已准备就绪，学生排起队伍进行餐前洗手，中午是米饭和烩肉。白尚成实地察看了设备配备、午餐制作流程、厨房卫生状况、蔬菜储藏等后，来到各班教室与学生进行交流，详细询问学生饭菜质量和饮食等情况。当了解到学生餐餐有肉、有菜，吃得很开心时，白尚成感到很欣慰，他说，营养改善计划虽然只是一份免费的早餐和午餐，但事关贫困地区教育事业发展大计，事关少数民族人才培养，事关山区贫困学生的营养改善，是国家关注贫困山区儿童成长实施的重大民生工程、民心工程，他一定会把党和国家对贫困山区学生的关怀与关心带到全国两会去。

　　白尚成强调，营养改善计划的实施过程中，食品安全工作是重中之重，容不得半点纰漏，要切实抓好食品安全工作，把学校食堂食品安全问题摆在更加突出的位置，把好免费午餐工程食品安全关和餐具消毒关，保证学生吃得安全、吃得放心。白尚成要求，营养改善计划实施必须保质保量，4.6元的补助不能包括人工、水电等其他费用，要严把采购关，确保补助的这些钱全部用在学生饭盒里，确保学生早餐和午餐吃好吃饱。同时，各学校还要在降低成本上动脑筋，对于米面油这些可以长期保存的物资，可以一次性大批量采购，时令性蔬菜采取措施做好储备储藏，既保证蔬菜的新鲜，又降低成本。食堂管理人员要对学生午餐进行合理调剂，营养搭配，让学生吃得饱、吃得有营养。免费午餐实施后大量学生午餐后留在学校，给学校管理工作带来了许多难题，各学校要落实好责任，加强管理，确保营养改善计划顺利进行。 (记者　魏　莹)

　信息来源：固原日报