近日，上海市有关方面发出消息称，为安全考虑，将从3月底开始全面停售散装食用油，这引起了不少人热议。记者在合肥探访发现，散装油越来越不受欢迎。业内人士表示，由于我省是菜籽产量大省，散装油退市会比外地慢一些。

　　记者日前来到合肥市周谷堆批发市场粮油区，看到不时有人骑着电动车来购买散装油。在一家散装油经销店门口，摆放着两个油污很重的大油桶，每个油桶上都插有打油的油泵。油桶附近有一摊油污，几个白色油壶堆放在地面上。

　　“现在销量少多了，很多机关、学校食堂，大饭店都不用散装油，换用桶装油。”这家店的女老板很无奈地说，“你看，这油桶，一碰到衣服上都脏死了。”随后，记者走访其他几家散装油经营户发现，由于长时间反复使用，油桶和油泵上都有深浅不同的黑色油污。

　　“散装油都是从工厂生产出来的，出厂时都是合格的，但是在二次分包、运输的过程中，极易造成污染。”一知名食用油企业的负责人方先生介绍说，由于油价波动较频繁，不少商人囤油，时间久了就变质，“不但没有营养价值，还含有黄曲霉素，这是一种致癌的物质。”

　　业内人士表示，从食品安全角度出发，将来散装油会逐步退市。但安徽作为菜籽产量大省，很多居民习惯消费由菜籽原料加工成散装油。因此，散装油退市可能比其他城市慢些。(郭娟娟、王俊)