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聪明女人的饮食秘诀 |
文章来源:中国食品监督网 更新时间:2008/12/26 |
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每天面对的不是电脑,就是文件夹和办公桌,渐渐发现自己离“运动“这两个字越来越遥远了。
朝九晚五的生活已经变成神话,通常是桌子上的灯一直亮到深夜,却还没有赶完上个月的报表。紧张与忙碌几乎成了生活的全部,而饥一顿、饱一顿更是在所难免,麦当劳与方便面便是我们的每日菜单。 就这样在不知不觉中,小肚子越来越鼓,走起路来腿上的赘肉也会发颤。嗨,都是忙碌惹的祸!于是,不得不向漂亮的紧身连衣裙说bye-bye了;于是,减肥茶成了我们的亲密伙伴;再于是,那种怪味道,喝完后的怪感觉,也就不离左右了,似乎整个人都飘在云里。 然而,却不是每一个忙碌的女人都是这样,在我们身边,也有这样一些女人,虽然她们也忙碌,但她们却依然美丽,如果你想探寻这其中的秘诀,她们会告诉你,这一切都缘于吃得聪明…… 米娜 29岁 公关,身高1.60m,体重45kg 糟糕的是,有太多的机会让我接触到美味佳肴,我总是穿梭在各种酒会与自助餐之间,不过我现在有了自己的办法。 我在车里为自己准备了一个百宝袋,里面有一些米糕、水果、全麦面包和矿泉水。每次在应酬之前,我都会在车里吃上一点,这样一来,就不会感到很饿,一会儿就不会吃很多东西了。 你知道,这些场合的食物大多是高热量的,我只需要喝一些果汁就可以了。 专家分析: 应酬太多也不利于减肥计划实施。这种做法既不会失了礼貌,又利于自身的健康。如果你的百宝袋里只有水果的话,效果会更好。因为在应酬时难免会沾到酒精,水果可以减少酒精对你身体,特别是皮肤的伤害。 许岚 25岁 外企秘书,身高1.70m,体重52kg 我每天要做的事很多,老板是个追求完美的人,哪一点想不到都会被骂。晚上还要去补习外语,所以吃饭成了我的大问题。 我不想学习完了再吃饭,吃完就睡,不长肉才怪;又不想吃快餐,没营养不说,还很容易长胖。 所以每次有课的日子,我都会提前为自己准备一个三明治,一定要是我自己做的,我会在全麦面包里加一片火腿,几片生菜,绝对的健康食品。 专家分析: 不定时吃饭是现代女性减肥或控制体重的大敌,也是许多人屡减屡败的症结所在。千万不要把晚餐放在睡前,这之间要有两个小时的间隔。找到你不能定点吃饭的原因,然后找出相应的解决办法。 丁艳 28岁 销售经理,身高1.65m,体重46kg 我觉得少食多餐是控制饮食的最好办法。比如说,我特别喜欢吃pizza,你知道pizza里面的芝士很容易发胖,以前我总是一口气吃下4块,才会觉得饱。后来,我让自己先吃两块,然后吃一些沙拉,沙拉里面都是些水果蔬菜啦,热量很低的,吃饱以后,我会把剩下的两块pizza打包带回去,留到饿的时候再吃。 当然这只是一个过程,现在,我每顿都会吃的很少,但一天会吃好几顿,这样做的好处是,永远都不会觉得很饱,也不会觉得很饿。当然,如果要是我吃的东西热量再低一点的话,会更好的。 专家分析: 在一个合理健康的饮食计划里面,不应该有暴饮暴食,更不应该有饥饿感的节食。通过少食多餐来改善饮食习惯,可以使你能够完全享受饮食的快乐,而又不会为减肥而担忧,或者因过食产生负罪感。 王雅薇 30岁 空中小姐,身高1.67m,体重48kg 我的工作性质决定了我的饮食很难规律,每天这么飞来飞去的。我特别喜欢喝汤,也正是得益于我的工作,才使我有机会享受各种各样的汤。 不过,你别误会,我喝的汤可不是广东人那种功夫汤,而是各个国家的方便汤,大部分是蔬菜汤,最近我发现我们国内的超市里也有卖的了。这些汤里有丰富的蔬菜和纤维,而且不含防腐剂,很健康,我饿的时候就会拿出一包来冲着喝。 不过我在家的时候,也会自己煮一些汤的,放许多蔬菜,再放一些鸡肉或鱼肉,又营养,又美容,一举两得。 专家分析: 在所有的食物里,蔬菜、水果和谷类里含的营养最丰富,同时热量最低。而在肉类中,鸡肉和鱼肉同属白肉,脂肪含量低,对用脑的人很有好处。汤的做法能使营养充分溶解,从而更易被人体吸收。 |