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农三师四十五团多部门联合狠抓餐饮业卫生不放松

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2010/5/17

兵团新闻网喀什市5月17日电　（ 张雪梅 张春花）目前已进入夏季，天气炎热，各种病菌容易滋生，也是各种传染病爆发季节，为保证居民的饮食健康，近日，新疆生产建设兵团农三师四十五团卫生科联合卫生监督所、疾控中心工作人员，开展以中小餐饮单位为重点的饮食卫生联合执法检查。          实地检查了食品卫生许可、从业人员健康证、餐具的清洗消毒与凉菜制作卫生等情况。从检查情况看，大部分受检的餐饮店都已办理有效期限内的卫生许可证，从业人员也进行了一年一度的健康体检，店堂厨房都比较干净。也有个别饭店疏于管理，卫生状况不容乐观，没有办理食品卫生许可、从业人员健康证，对此，卫生监督部门除了责令整改，对其进行相应的处罚外，并要求各餐饮单位加强对饮食卫生重视意识，尽快齐全各类卫生设施，备齐各类卫生证、执照等。同时加强食品卫生安全检查力度，确保该团卫生餐饮业健康有序。