（记者  姚 琼  通讯员  袁晓渭）近日，全市学校食品安全整治希望行动启动后，澄城县食品药品监管局成立六个整治检查组，集中执法力量对全县学校食品安全的薄弱环节（校内外小饭桌、托幼机构食堂）等进行了重点检查。据了解，截止目前，此次整治活动活动共出动执法人员310人次，执法车辆52车次，共检查各类学校食堂62家，其中幼儿园食堂22家，小饭桌食堂3家，中小学食堂35家，职业技工学校食堂2家，校内超市及食品店8家，校外餐饮店7家，食品店9家，没收过期、“三无”食品290余袋（瓶），责令限期整改26家，停业整顿5家。

　　在检查中发现，校内外小饭桌、托幼机构食堂主要存在如下问题：部分小饭桌、托幼机构食堂未取得《餐饮服务许可证》进行经营，经营场所室外未张贴“小饭桌”标识，经营负责人未与学生、幼儿监护人签订“食品安全责任承诺书”；经营场所卫生条件较差，基本设施不达标，缺乏必要的消毒设施，餐具不能定期消毒，食品贮存、冷冻、冷藏设施，生熟食品及厨具没有分开；小饭桌、托幼机构食堂从业者素质参差不齐，从业人员大多没有取得健康证和培训合格证；小饭桌、托幼机构食堂食品安全相关管理制度不健全。

　　针对存在问题，根据拉网式排查建立的档案，定期按照《渭南市小饭桌监督管理规定（暂行）》对小饭桌、托幼机构食堂进行抽查、整改和规范。该县食药监管局将加大执法力度，对小饭桌、托幼机构食堂未取得《餐饮服务许可证》的一律要求停业整顿，限其在规定时限内办理相关证件，并依法进行处罚；对硬件设施不到位，食品安全管理工作存在漏洞的单位要求其限期整改，逾期达不到标准者一律取缔经营资格；对未办理健康证及培训合格证上岗的人员要求其立即办理相关证件。执法人员将与小饭桌、托幼机构食堂负责人签订目标责任书，督促小饭桌、托幼机构食堂建立食品安全相关制度，定期对小饭桌、托幼机构食堂负责人及从业人员进行食品安全知识培训。