截止四月底，房县食品安全监管领导小组办公室组织质监、工商、卫生等部门，开展了为期一个月的专项整治行动，未发现辖区有生产、经营和使用“地沟油”现象。

专项整治工作以食用动植物油生产企业、城乡结合部为重点，以“地沟油”提炼加工场所为突破口，全面开展“地沟油”专项整治。质监部门侧重检查食用油加工企业和作坊，工商部门重点检查食用油经营环节，卫生部门重点整治小餐馆、火锅店、旅游景区餐饮店、学校工地食堂等。各部门在专项整治中，严格检查企业、门店建立台账及索证索票情况，重点检查了原料（产品）来源与去向。此次专项整治行动，检查加工单位13家，经营单位158家，餐饮单位37家。与此同时，该县还依法对使用不合格一次性筷子的餐饮服务单位进行了查处。（闫信宏 杨春亮）