湖南牙痒痒休闲食品有限公司是我省休闲食品行业的示范性企业，获湖南省著名商标。公司与北大联合成立企业商学院，将定期对企业员工授课，培养高素质的管理团队，提升核心竞争力。

　　省食品行业联合会会长鲍沛生称，目前我省有数千家休闲食品企业，年产值约100亿元。北大与牙痒痒公司在湘成立首家企业商学院，将推动我省休闲食品行业在管理、营销等软实力方面升级。